Gosti restorana

Domaćin i vlasnik restorana Šavnik je gospodin Ratko Giljen. Svojevremeno, Vašem skromnom domaćinu se ukazala prilika da bude “pored” Josipa Broza Tita, Brežnjeva, Kaunda, Indire Gandi, Džimi Kartera, Perez de Kualjer-a  i mnogih drugih poznatih svetskih ličnosti. Sve ih je upoznao radeći za stolom, kao konobar, za vreme svečanih vecera u zgradi palate federacije, nekadasnjeg SIV-a.

Ratko Giljen se rodio 1944 god. u selu Strug, opština Šavnik. Osnovnu školu završio je u Kruščiću, srednju i višu ugostiteljsku u Beogradu. Posle završene škole poćeo je da radi kao konobar u restoranu Dom Vazduhoplovstva davne 1965. gde je bio i šef, a na kraju i upravnik restorana. Radio je i u U.P. Višnjica kao upravnik mnogih restorana: Ima Dana, Ušće, Lido, Primajorka (sadašnja Vojvodina). 1988 god. otvara restoran Šavnik gde i sada radi sa svojom porodicom i osobljem. Učestvovao je u mnogim humanitarnim  akcijama u Zemunu.

Na ovoj slici su naši poznati fudbaleri Vujačić, Mijatović i Brnović

Gospođa Jovanka Broz i Gospodin Ratko

U društvu Tumbakovića i Bjekovića

Pozdrav čuvenom Ivici Osimu

Bivši sekretar UN-a Havijera Perez de Kueljara

Sa velikanima domaće muzike i filma: Zoran Kalezić i Žarko Laušević